Genel
FAO: Küresel Gıda Fiyatları Son İki Yılın Zirvesinde
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Temmuz ayında küresel gıda fiyatlarının son iki yılın en yüksek seviyesine ulaştığını açıkladı. Bitkisel yağlar ve et fiyatlarındaki artış bu yükselişte başrolü oynarken, tahıl, süt ürünleri ve şeker fiyatlarındaki düşüşler genel endeksi aşağı çekmeye yetmedi.
Özet:
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Temmuz ayında küresel gıda fiyatlarının son iki yılın en yüksek seviyesine ulaştığını açıkladı. Bitkisel yağlar ve et fiyatlarındaki artış bu yükselişte başrolü oynarken, tahıl, süt ürünleri ve şeker fiyatlarındaki düşüşler genel endeksi aşağı çekmeye yetmedi.
FAO Gıda Fiyat Endeksi 130,1 Puan
FAO’nun dünya genelinde en çok ticareti yapılan gıda ürünlerinin aylık fiyat hareketini ölçen endeksi, Temmuz’da bir önceki aya göre %1,6 artarak 130,1 puana yükseldi. Bu seviye, Şubat 2023’ten bu yana görülen en yüksek değer oldu. Ancak endeks hâlen Mart 2022’de, Rusya-Ukrayna savaşının patlak vermesinin ardından ulaştığı tarihi zirvenin %18,8 altında bulunuyor.
Et Fiyatları Rekor Seviyede
Temmuz’da FAO et fiyat endeksi %1,2 artarak tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Bu artışın başlıca nedeni, sığır ve koyun eti fiyatlarında yaşanan sert yükselişler oldu.
Bitkisel Yağlarda Üç Yılın Zirvesi
Bitkisel yağ fiyat endeksi bir önceki aya göre %7,1 artarak son üç yılın en yüksek seviyesini gördü. Palm yağı, soya yağı ve ayçiçek yağı fiyatlarındaki artış bu yükselişi destekledi.
Tahıl, Süt ve Şeker Fiyatlarında Düşüş
Tahıl fiyat endeksi aylık bazda %0,8 geriledi. Ancak arpa ve mısır ihracat fiyatlarında küresel ölçekte artış gözlendi.
Şeker fiyat endeksi ise %0,2 gerileyerek üst üste beşinci ayda düşüş kaydetti.
Süt ürünleri fiyat endeksi de %0,1 düştü. Tereyağı ve yağsız süt tozu fiyatlarında düşüş yaşanırken, peynir fiyatlarındaki artış bu kaybı kısmen telafi etti.
Gıda Fiyatlarında Yükseliş Eğilimi Sürebilir
FAO, Temmuz ayında et ve bitkisel yağ fiyatlarındaki güçlü artışın, tahıl, süt ve şeker fiyatlarındaki düşüşü fazlasıyla telafi ettiğini belirtti. Örgüte göre, mevcut trend önümüzdeki aylarda da küresel gıda fiyatlarının yukarı yönlü baskı altında kalabileceğine işaret ediyor.
Atilla Yeşilada ve Güldem Atabay tarafından kaleme alınan özel raporlarımıza abone olmak ister misiniz? Raporlarımız kurumsal müşterilere yöneliktir. Abonelik ücretlidir. Koşulları öğrenmek için bize e-mail atın: [email protected]
