Tarım-ÜFE Mayıs 2025: Tropikal Meyveler Uçtu, Sebzeler Düştü

Endeks yıllık bazda %28,96 artarken, aylık artış %0,23 ile sınırlı kaldı. Sektörel farklılıklar dikkat çekti.

Yıllık Artış %28,96, Aylık Artış %0,23

2020 baz yıllı Tarım-ÜFE, Mayıs 2025’te bir önceki aya göre %0,23, geçen yılın aynı ayına göre ise %28,96 oranında arttı. On iki aylık ortalamalara göre artış oranı ise %35,21 oldu. Bu artış, üretici maliyetlerindeki yükselişin gıda enflasyonunu önümüzdeki aylarda daha da etkileyebileceğine işaret ediyor.

Bitkisel Ürünlerde Keskin Dalgalanma

Ana gruplar bazında incelendiğinde;

• Tek yıllık (dayanıksız) bitkisel ürünlerde %7,20 düşüş,

• Çok yıllık (dayanıklı) bitkisel ürünlerde %9,38 artış,

• Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde %0,59 artış görüldü.

Sebze ve meyve fiyatlarındaki dalgalanmanın üretim maliyetlerine ve mevsimsel etkilere bağlı olduğu değerlendiriliyor.

Tropikal Meyveler Rekor Kırdı

Alt gruplarda yıllık bazda en yüksek artış, %87,26 ile tropikal ve subtropikal meyvelerde yaşandı. Bu gruba muz, avokado, mango gibi ürünler giriyor. Artışın temel nedeninin ithalat maliyetleri ve arz-talep dengesizliği olduğu belirtiliyor.

Sebze Fiyatları Geriledi

Mayıs ayında sebze, kavun-karpuz, kök ve yumrular alt grubunda %14,61 oranında sert bir düşüş görüldü. Bu düşüş, bahar aylarında artan arzla birlikte fiyatların geçici olarak gevşediğini gösteriyor.

Ormancılık ve Balıkçılıkta Dikkat Çeken Artış

Sektör bazında;

• Ormancılık ürünleri ve hizmetlerinde %7,85 artış,

• Balıkçılık ürünlerinde ise %11,95 artış kaydedildi.

Balıkçılık ürünlerindeki bu hızlı yükseliş, yakıt maliyetleri ve iklimsel etkilerle açıklanıyor.

Sektör ve Ana Gruplara Göre Tarım-ÜFE – Mayıs 2025