Kahve Tiryakilerini Üzecek Haber: Fiyatlar Rekora Koşuyor

Küresel kahve piyasalarında sert yükselişler yaşanıyor. New York’ta Intercontinental Exchange (ICE) borsasında işlem gören Arabica kahve vadeli işlemleri, 4.24 dolar/pound seviyesine ulaşarak son yedi ayın en yüksek düzeyine çıktı. Bu rakam, yılın başlarında kaydedilen 4.29 dolarlık tüm zamanların zirvesine oldukça yakın.

Fiyatlardaki bu hızlı artışın arkasında iki temel gelişme öne çıkıyor:

1. ABD’nin Gümrük Vergileri:
ABD yönetimi, Temmuz ayı sonunda Brezilya’dan ithal edilen ürünlere—yeşil kahve dahil—%50 oranında gümrük vergisi uygulamaya başladı. Bu karar, ICE’deki kahve fiyatlarını kısa sürede yaklaşık %50 artırdı.

2. Brezilya’daki Kuraklık:
Dünyanın en büyük kahve üreticilerinden biri olan Brezilya’da yaşanan şiddetli kuraklık, kahve arzına ilişkin endişeleri artırdı. Bu da fiyatlar üzerindeki yukarı yönlü baskıyı ciddi biçimde artırdı.

Özellikle Starbucks ve Dunkin’ Donuts gibi büyük zincirlerin de tercih ettiği Arabica kahve türü, bu gelişmelerden doğrudan etkileniyor. ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu’nun verilerine göre, ülkedeki marketlerde satılan kavrulmuş kahvenin fiyatı Ağustos ayında geçen yıla kıyasla %20.9 oranında yükseldi. Böylece kahve, ABD’de yüksek seyreden gıda enflasyonunun en önemli nedenlerinden biri haline geldi.